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Terroir

Nous conseillons le Magnum pour sa qualité, en effet sa grande contenance permet une meilleure élaboration du produit.

MAGNUM TRADITION BRUT

Un excellent brut d'entrée de gamme qui séduira par sa générosité et son fruité.

Assemblage

 50% Pinot meunier
 10% Pinot noir
 40% Chardonnay

Dosage

Le dosage est discret et bien intégré.

Dégustation

Plaisir de l'oeil : Mousse abondante au service. L'effervescence vive alimente un tapis continu de fines bulles. Belle robe or, vin limpide.

Plaisir du nez : Le nez est expressif et puissant. Des arômes de fruits mûrs mêlés à des notes d'agrumes. A l'aération une touche de fruits secs exprime la maturité naissante.

Plaisir du palais : Belle attaque en bouche. Un excellent rappel du fruit perçu au nez. Une certaine rondeur associée à un caractère frais et légèrement citronné.

TRADITION BRUT
MAGNUM TRADITION BRUT
RESERVE CARTE OR BRUT
BRUT ROSE
CUVEE LE COMPLIMENT
MILLESIME BRUT 2008

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