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BRUT ROSE

Un rosé d'une belle maturité qu'il sera intéressant d'intégrer lors du repas.

Assemblage

 50% Pinot meunier
 10% Pinot noir
 40% Chardonnay

Dégustation

Plaisir de l'oeil : Une bonne effervescence qui alimente un mince cordon de fines bulles. Jolie robe rose saumonée soutenue, vin limpide.

Plaisir du nez : Le nez est agréable et exprime des arômes de fruits rouges légèrement confits. L'aération révèle une touche de vanille et de sucre chaud.

Plaisir du palais : La bouche est mure avec cependant une belle vivacité finale.

Citations

Gilbert et Gaillard - Médaille d'or
2015 - Gilbert et Gaillard - Médaille d'or
Guide hachette des Vins 2014
2014 - Guide hachette des Vins 2014

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Champagne Marc BIJOTAT
Champagne Marc BIJOTAT

70 bis route nationale
02310 ROMENY-SUR-MARNE

03.23.70.18.42
06.03.58.21.15

Horaires

Ouvert tous les jours.

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